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달그락달그락 '요리'10

홈파티 요리 추천 새우 감바스 만들기 백종원 레시피 평소 감바스를 너무 좋아하는데 나가서 사먹자니 비싼 것도 같고 해서 집에서 만들어 먹으면 어떨까 싶어 유튜브로 알아보니 백종원님 영상이 있더라구요. 자취생에겐 너무나도 유용한 백종원님 요리 영상 ㅎㅎ 그래서 직접 해 먹어보자!!라는 결심과 함께 감바스를 만들어 보기로 했습니다 ^.^* 새우 감바스 만들기 [재료 준비] 냉동새우, 토마토, 양송이버섯, 올리브오일, 마늘, 바게트빵, 후추, 페퍼론치노(베트남고추), 파슬리가루 1. 냉동새우 밑간하기 냉동새우요리를 해동한 후에 깨끗이 씻어 키친타월로 물기를 제거한 다음, 위에 후추와 소금 2꼬집을 뿌려줍니다. 비린내 제거 팁!! 씻기 전에 차가운 물에 냉동새우를 담그고 맛술 1스푼을 넣어주세요. 그러면 비린내가 사라진답니다!! 2. 양송이 버섯 손질하기 양송이.. 2022. 4. 16.
구운 참치주먹밥 만들기 나들이 도시락 레시피 안녕하세요~ 요즘 날씨도 너무 좋은데다 벚꽃이 피기 시작해서 나들이 가기에 더할나위 없이 좋아 피크닉 나오시는 분들이 많으시더라구요~ 😊😊 그래서 준비한 오늘의 레.시.피! 는 쉽고 간단하면서도 맛까지 있는 구운 참치주먹밥입니다. 구운 참치주먹밥 만들기 [재료 준비] 밥 2공기, 통깨, 들기름(참기름), 참치캔 1개, 마요네즈, 청양고추, 슬라이스 치즈 1장, 후추 [소스 재료] 진간장 2스푼, 맛술 1스푼, 설탕 1스푼 1. 소스 만들기 주먹밥을 구울 때 밥 위에 발라줄 소스를 만들기 위해 진간장 2스푼, 맛술 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 섞어줍니다. 2. 속재료 만들기 먼저 기름을 쏙 뺀 참치캔 하나를 준비하여 마요네즈를 한 바퀴 반에서 두 바퀴 정도 두릅니다. 슬라이스 치즈도 한 장 넣었는데 이건 .. 2022. 4. 5.
편스토랑 레시피 3분 만에 초간단 식빵 러스크 만들기 안녕하세요! 😊 주말에 샌드위치를 만들어 먹고 남은 식빵 테두리를 어떻게 요리해 먹을까 찾아보던 중 요즘 편스토랑에서 굉장히 핫한 배우 류수영님의 레시피가 눈길이 가는 것 있죠~? 그래서 저도 한 번 따라서 만들어 보았습니다! 버리기 아까운 식빵 테두리를 이용한 초. 간. 단 식빵 러스크 레시피!! 함께 만들어 보아요 ~ 👩‍🍳👩‍🍳 식빵 러스크 만들기 [재료 준비] 식빵(남은 테두리), 버터, 설탕, 시나몬 가루 먼저 식빵 러스크 만들 때 절대 빠져서는 안 될 식빵의 테두리를 스틱 모양으로 길게 잘라줍니다. 저는 샌드위치를 만들 때 러스크도 만들 생각이었기 때문에 미리 잘라 남겨 두었답니다. 프라이팬에 버터 3스푼 정도를 둘러줍니다. 버터의 양은 취향껏 넣어주셔도 좋지만 개인적으로 3스푼 이상을 넣으니.. 2022. 3. 29.
참치 카나페 만들기 핑거푸드 와인안주 추천 안녕하세요!! 오늘은 집에서도 간단히 와인과 함께 즐길 수 있는 참치 카나페 레시피를 소개드리려 합니다. 카나페란? 식빵을 작게 잘라서 한쪽 면을 구워 버터를 바르고 여러 가지 재료를 얹은 요리입니다. 식빵 대신 크래커를 이용하기도 해서 저는 크래커와 참치로 만든 참치 카나페를 만들어 보았습니다. 참치 카나페 레시피 [재료 준비] 크래커(아이비), 참치캔 1개, 슬라이스 치즈, 스위트콘, 방울토마토, 마요네즈, 후추 1. 재료 준비하기 1) 아이비 또는 참 크래커 참치 카나페를 만들기 위해 제일 먼저 카나페의 대표 재료인! 아이비 크래커를 준비해 줍니다. 마트에서 아이비랑 참크래커 중 고민했는데 결국 아이비를 골랐습니다 ㅎㅎ 둘 중 아무거나 해도 상관은 없습니다!! 2) 슬라이스 치즈 슬라이스 치즈는 크.. 2022. 3. 22.
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